Tarım ve KöyiÅŸleri Bakanı Mehmet Mehdi Eker, 2002 yılında 8.4 milyon ton olan Türkiye’nin süt üretiminin, verilen desteklerin katkısıyla 12 milyon tona çıktığını söyledi.

Tarım ve KöyiÅŸleri Bakanı Mehmet Mehdi Eker, Dünya Süt Günü kutlamaları kapsamında Antalya’da düzenlen bir toplantıya katıldı. Burada bir konuÅŸma yapan Bakan Eker, et ve süt üretimini artırmak amacıyla hayvancılığa önemli oranda desteklemeler yaptıklarını belirtti. Uyguladıkları doÄŸru politikalar ile Türkiye’deki hayvansal üretimi artırdıklarını kaydeden Bakan Eker, ÅŸunları kaydetti:

“80 milyon YTL civarında olan hayvancılık desteklemelerini 800 milyon YTL’ye çıkardık. Türkiye, 2002 yılında sadece 8,4 milyon ton süt üretirken, bugün bu rakam 12 milyon tona ulaÅŸmıştır. Süt üretimini artırmak için öncelikle suni tohumlama sayısı yükseltildi. Türkiye’de 2002 yılında 624 bin baÅŸ hayvana suni tohumlama yapılıyordu, bugün bu sayı 2 milyon 650 bine çıkarıldı. Hayvanların kaba yem ihtiyacını karşılamak amacıyla yem bitkileri üretimini de destekleme kapsamında aldık. 2002 yılında 200 bin hektar olan yem bitkileri ekiliÅŸ alanı 1 milyon hektar alana, yine, 68 bin dekar alan da olan mera ıslah çalışmalarını da 540 bin dekar alana çıkardık.”

Tarımsal kalkınma kooperatiflerine çok büyük destek verdiklerini dile getiren Bakan Eker, “Türkiye''de 2008 yılı itibariyle 1491 tarımsal kalkınma kooperatifine destek verdik. Bunların büyük bir kısmı hayvansal üretim yapan kooperatiflerdir. 2006 yılında hayata geçirilen Kırsal Kalkınma Yatırımlarını Destekleme Programı kapsamında; süt sağım makinesi, soÄŸutma tankı alımı gibi ekipmanlara da yüzde 50 oranında hibe desteÄŸi veriyoruz. Program kapsamında, 2683 proje desteklendi, bunların 507’si süt ve süt üretimi ile ilgili. Tüm bunları, saÄŸlıklı ve daha çok miktarda sütün elde edilip, iÅŸlenmesi için yapıyoruz” ÅŸeklinde konuÅŸtu.

Bakan Eker, Türkiye’de sütü süt olarak tüketme alışkanlığının Avrupalılara göre daha düÅŸük olduÄŸunu, buna karşın sütün yoÄŸurt, ayran ve beyaz peynir olarak tüketildiÄŸini söyledi. Süt üretimini daha profesyonel hale getirmek için Süt Konseyi kurulması çalışmalarının yapıldığını açıklayan Bakan Eker ayrıca, Türkiye’nin Uluslararası Sütçülük Federasyonu’na üyeliÄŸine iliÅŸkin çalışmalarda da son aÅŸamasına gelindiÄŸini dile getirdi.

Sütün saÄŸlıklı bir ÅŸekilde üretilip satılması için herkese önemli görevler düÅŸtüÄŸünü belirten Bakan Eker, “Kontrol edilmemiÅŸ, denetimden geçmemiÅŸ sokak sütü tüketimi ile mücadele edilmesi, gıda güvenliÄŸi bilincinin toplumda yayılması gerekmektedir. Bizlerin de saÄŸlıklı süt tüketimini hep birlikte saÄŸlamamız gerekir” dedi.

Tarım ve KöyiÅŸleri Bakanı Mehmet Mehdi Eker, konuÅŸmasının ardından, basın mensuplarıyla birlikte süt içerek “Dünya Süt Günü"nü kutladı.