Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları BirliÄŸi (BESBÄ°R ) Genel Sekreteri Yüce Canoler, 2007 yılının ilk yarısına kıyasla, 2008 yılının ilk yarısında piliç eti üretiminin yaklaşık yüzde 26 arttığını söyledi. Tüketici talebinin aynı oranda artmadığını, bu nedenle satılamayan bir kısım üretimin stoklarda kaldığını kaydeden Canoler, “ ayrıca ocak- ÅŸubat ayları haricinde 2008 yıl toptan satış fiyatlarının 2007 yılı satış fiyatlarının altında olması, stokların oluÅŸması ve maliyetlerdeki artışlar dikkate alındığında 2008 yılı cirosunda sınırlı ölçüde bir büyümeden söz etmek mümkündür” dedi.Canoler, yılın ikinci yarısında üretim artışının yüzde 20 ‘nin altında gerçekleÅŸeceÄŸini tahmin ettiklerini belirtti.

 Küresel ısınma ve kuraklık etkisinin, enerji fiyatlarındaki artışların, gıda maddelerinden biyoyakıt üretimi gibi nedenlerin etkisiyle maliyetlerin ve aynı doÄŸrultuda gıda fiyatlarının tüm dünyada yükseldiÄŸine dikkat çeken Canoler, piliç eti üretim maliyetlerinin  de bu geliÅŸmelerden nasibini aldığını ve bir önceki yıla oranla  yüzde 25-30 oranında arttığını anlattı. Gıda maddeleri üretim maliyetindeki bu artışın satış fiyatlarına yansımasının kaçınılmaz bir geliÅŸme olduÄŸunu bildiren Canoler “ ancak , piliç eti maliyeti 2008 yılının ilk 6 ayında yüzde 25 civarında artmasına raÄŸmen fiyatlarda aynı ölçüde artış olmamış tam tersine 2007 fiyatlarının ( yüzde 3-31 ‘i oranında ) altında teÅŸekkül etmiÅŸtir.” diye konuÅŸtu.

 MALÄ°YETLER YÜKSEK

 Hammadde maliyetlerinin yüksekliÄŸine deÄŸinen Canoler, maliyetlerinin yüzde 70’ini yemin, yemin yüzde 55’ini mısırın oluÅŸturduÄŸunu aktardı. Ä°ç pazarda mısır fiyatının 0,50 YTL/kg ( yaklaşık 400 dolar/ ton ) , dış pazarda ise 261 dolar /ton olduÄŸunu anlatan Canoler, yem hammaddesi olarak mısırın iç Pazar fiyatlarının dış pazarlardan yüksek olmasının maliyetlerin yüksekliÄŸinin en belirgin nedeni olduÄŸunu söyledi.

Piliç etine ihracat iadesinden ele geçen net miktarın 26 dolar / ton olmasının, ihracat önündeki en büyük engellerden biri olduÄŸunu aktaran Canoler, ABD ‘de piliç eti ihracatına 600 dolar / ton AB’ de ise 450 - 550 dolar / ton destek uygulandığını aktardı.

KDV’NÄ°N DÜÅžÜRÜLMESÄ°

 KDV’si yüzde 8 olan canlı tavuk, civciv, yumurta ve kanatlı etleri, karma yem ve yem hammaddeleri oranının yüzde 1 ‘e düÅŸürülmesinin maliyetler ve satış fiyatları üzerinde olumlu etki yapacağına deÄŸinen Canoler,  soya fasülyesine ( yüzde 8 ) ve soya küspesine ( yüzde 13 ) uygulanan ithalat vergilerinin ( sadece kanatlı yemi kullanımı için ) düÅŸürülmesinin maliyetlerin azalması bakımından yararlı olacağını anlattı.

Akaryakıt, katı yakıt, doÄŸalgaz ve elektrik fiyatlarının her geçen gün hızla arttığını aktaran Canoler, kanatlı yetiÅŸtiricilerine ve entegrelere ciddi anlamada indirimli tarifeler uygulamanın bir rahatlama getirebileceÄŸini aktardı.

KANYAK: DÜNYA GAZETESÄ°